کاهش وزن اغلب با مشکلات سلامتی، ریزش مو، زوال پوست همراه است. اما در این مورد نیست. رژیم مدیترانه ای به کاهش وزن، جوان سازی و بهبود سلامت کلی کمک می کند.
ماهیت رژیم غذایی مدیترانه ای
این تنها رژیم غذایی تایید شده توسط یونسکو است که به عنوان یک سیستم کاهش وزن واقعا ایمن شناخته شده است. برعکس، می تواند وضعیت عمومی بدن را بهبود بخشد، با قوانین تغذیه مناسب مغایرت ندارد، اما رویکرد خاص خود را برای تهیه رژیم غذایی دارد. رژیم مدیترانه ای کلاسیک حاوی غذاهای زیادی است که توسط سایر سیستم های کاهش وزن ممنوع است.
ماهیت رژیم غذایی استفاده روزانه از مواد غذایی است که در رژیم غذایی ساکنان مدیترانه وجود دارد. در بین اسپانیایی ها، ایتالیایی ها، لیبیایی ها، مراکشی ها، افراد چاق و چاق به ندرت یافت می شوند. این کشورها به دلیل سرطان و بیماری های قلبی عروقی میزان مرگ و میر پایینی دارند. آنها از نظر امید به زندگی جمعیت محلی پیشرو هستند.
مزایای رژیم مدیترانه ای چیست؟
این سیستم توسط متخصصان تغذیه اختراع نشده است، در آزمایشگاه ها تدوین نشده است، اما در طول قرن ها در مکان های خاصی شکل گرفته است. منوی رژیم غذایی مدیترانه ای حاوی محصولات مصنوعی، مواد نگهدارنده، محصولات نیمه تمام نیست که تأثیر مثبتی بر سلامت انسان خواهد داشت.
فواید این رژیم:
- از بیماری های قلب، رگ های خونی، کاهش کلسترول، حل کردن پلاک های موجود، جلوگیری از تشکیل لخته های خون، جلوگیری از ایجاد آترواسکلروز جلوگیری می کند.
- شفافیت ذهن را حفظ می کند، بر عملکرد مغز تأثیر مثبت می گذارد. این رژیم غذایی می تواند از ابتلا به آلزایمر جلوگیری کند.
- تغذیه طبق این سیستم از سرطان معده، روده و سینه جلوگیری می کند.
- سطح قند خون را کاهش می دهد، از ابتلا به دیابت و همچنین مقاومت به انسولین جلوگیری می کند.
- ایمنی را افزایش می دهد، به بدن کمک می کند تا پس از بیماری های جدی سریعتر بهبود یابد، داروها طولانی مدت.
این مبتنی بر محصولاتی است که قدرت می بخشد و بر زمینه احساسی تأثیر مثبت می گذارد. اعتقاد بر این است که رژیم غذایی معجزه آسای مدیترانه ای نه تنها امید به زندگی را افزایش می دهد، بلکه بر کیفیت آن نیز تأثیر می گذارد. فقط یک فرد پر انرژی، شاد و فعال می تواند هر روز 100٪ زندگی کند.
اصول اولیه تغذیه
ارزش این را دارد که فوراً این افسانه را که غذا طبق این سیستم گران است، از بین ببریم. رژیم غذایی در رژیم پاکسازی مدیترانه ای بر اساس انواع محصولات غنی است. لازم نیست فقط میگو یا ماهی لذیذ بخورید، همیشه می توانید آنالوگ های ارزان قیمت را انتخاب کنید.
اصول اساسی:
- مصرف کافی چربی وجود ندارد، اینها سوسیس سرخ شده یا خمیر ماهیتابه نیستند. این یک روغن زیتون فوق بکر مفید است. شما می توانید با خیال راحت سالاد و سایر غذاها را بدون نگرانی در مورد محتوای کالری رژیم غذایی روزانه آب کنید.
- سبزیجات و میوه های فراوان. رژیم غذایی مدیترانه ای اجازه می دهد حتی انگور، موز، توسط سیستم های دیگر ممنوع است. غذاهای گیاهی باید در هر وعده غذایی گنجانده شود.
- محصولات لبنی. ارزش تمرکز روی ماست طبیعی، شیر دلمه، شیر پخته تخمیر شده را دارد. نیازی به استفاده از محصولات شیر تخمیر شده با شکر، رنگ، طعم دهنده در ترکیب نیست. در صورت تمایل، می توانید همیشه توت یا عسل اضافه کنید.
- ماهی و غذای دریایی. این دسته نیز مانند سبزیجات اساس رژیم غذایی است. این محصولات باید در منوی روزانه وجود داشته باشد.
- گوشت سفید. نیازی به استفاده مکرر ندارید، 3-4 بار در هفته کافی است، کمتر. در قلب مرغ، گوشت خرگوش، بلدرچین، شما گاهی اوقات می توانید بره.
- غلات. برنج قهوه ای، ماکارونی گندم دوروم، گندم سیاه ممکن است در رژیم غذایی مدیترانه ای وجود داشته باشد، جو مروارید مجاز است. حبوبات ضروری هستند.
- شراب قرمز. می توانید روزانه تا دو لیوان بنوشید که همراه با ناهار یا شام سرو می شود. مهم است که شراب طبیعی را بدون مواد نگهدارنده و شکر اضافی در ترکیب انتخاب کنید.
- تخم مرغبله، اما نه بیشتر از یک در روز
- انواع ادویه های طبیعی، انواع سبزی های تازه و خشک پذیرفته می شود. می توانید آجیل و دانه ها بخورید.
- کیک های نان و چاودار شیرینی هایی هستند که از آرد سبوس دار تهیه می شوند.
در طول رژیم سلامتی مدیترانه ای، نوشیدن نه تنها شراب (اگرچه بسیار دلپذیر است) بلکه آب تمیز نیز مهم است. حداقل روزانه 1. 5 لیتر است. چای سبز، نوشیدنی میوه ای طبیعی روی توت های تازه، آب لیمو خوش آمدید. فقط نوشیدنی های سالم را با افزودن شکر یا عسل به منبع کربوهیدرات تبدیل نکنید. جوانه های چشایی باید پاک شوند.
میزان کاهش وزن، مدت زمان
این سیستم وعده کاهش 15 کیلوگرم در یک ماه یا 40 کیلوگرم در شش ماه را نمی دهد. وزن در رژیم غذایی مدیترانه ای (مدیترانه ای) به تدریج و بدون استرس به بدن کاهش می یابد. با رویکرد صحیح، فرد 3-4 کیلوگرم در ماه کم می کند، اما همه اینها به داده های اولیه بستگی دارد.
اگر برای مدت طولانی در منوی رژیم مدیترانه ای برای کاهش وزن غذا می خورید، خیلی زود عادت های قدیمی شما فراموش می شوند، غذاهای دیگر جای غذاهای مورد علاقه شما را می گیرند، رژیم غذایی مناسب به یک روش زندگی تبدیل می شود. رژیم غذایی مدیترانه ای محدود به زمان نیست، می توان آن را در هر زمان مشاهده کرد، زیرا ساکنان مراکش، ایتالیا، یونان، اسپانیا چیزی شبیه به این می خورند.
لیست محصولات ممنوعه
رژیم غذایی برای کاهش وزن در رژیم مدیترانه ای می تواند به طور مستقل ساخته شود، در زیر فقط گزینه های تقریبی منو وجود دارد. نکته اصلی این است که محصولات ممنوعه را اضافه نکنید. این امر به ویژه در مورد روغن آفتابگردان تصفیه شده، شکر، ادویه های مخلوط با گلوتامات و سایر مواد نگهدارنده صادق است.
چه چیزی را نباید رژیم گرفت:
- سوسیس، ژامبون، محصولات نیمه تمام؛
- شکر خالص، عسل محدود؛
- نوشیدنی های شیرین، شیرینی، دسرهای آماده؛
- هر شیرینی ساخته شده از آرد سفید؛
- گوشت خوک، بیکن، گوشت های چرب و محصولات لبنی.
ساده ترین راه برای جلوگیری از اشتباه در ظروف، پختن غذای خود است. در کافه ها و رستوران ها بیشتر از روغن های ارزان استفاده می شود، نه تازه ترین سبزیجات، گوشت و ماهی بی کیفیت.
رژیم مدیترانه ای برای کاهش وزن: منوی هر روز
در اینجا مثالی از نحوه غذا خوردن در این سیستم آورده شده است. سپس می توانید رژیم غذایی را با برنامه کاری یا مطالعه خود، سلیقه شخصی تنظیم کنید. علاوه بر این، لازم نیست هر روز غذاهای مختلف بخورید، می توانید برای چندین ناهار یا شام چیزی بپزید.
رژیم مدیترانه ای برای کاهش وزن شامل غذاهای کم فرآوری شده است. پخت و پز طولانی مدت، خورش، ترشی کردن مقدار مواد مغذی را کاهش می دهد. و غلات ساده، سوپ ها، سالادها به زمان زیادی برای پخت نیاز ندارند.
| دوشنبه | سهشنبه | چهار شنبه | پنج شنبه | جمعه | شنبه | یکشنبه | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| صبحانه | نان تست آووکادو با موزارلا، گوجه فرنگی، چای | قابلمه پنیر کوتیج با موز، چای | تخم مرغ، موزارلا و گیلاس 10 عدد | نان غلات، برش پنیر، 2 عدد خیار | برنج قهوه ای با پنیر و سبزی | پاستا با میگو و پنیر | املت با لوبیا سبز و گوجه فرنگی |
| خوراک مختصر | نارنجی | یک لیوان آب گوجه فرنگی | سالاد میوه با ماست | کشک نرم | انگور | آب پرتقال | یک آناناس |
| شام | سبزیجات خورشتی با مرغ، یک دسته بزرگ سبزی | سوپ خامه ای با میگو | خورش سبزی با گوشت، آب گوجه فرنگی | سوپ با صدف و پنیر | گازپاچوی گوجه فرنگی تازه، یک تکه ماهی کبابی | سوپ بروکلی با میگو سرخ شده | برنج قهوه ای، ماهی مرکب در خامه، آب سبزیجات |
| چای بعد از ظهر | سیب، پنیر دلمه | اسموتی با سبزیجات | لیوان ماست | سالاد سبزیجات با زیتون | سالاد میوه با آجیل و ماست | نان تست ماهی تن، هر آب میوه | یک تکه نان، ماهی شور، چای |
| شام | پاستا با غذاهای دریایی و پنیر، سبزیجات | پلو برنج قهوه ای با مرغ و سبزیجات | ماهی پخته شده با برنج، سالاد سبزیجات | سالاد مرغ پخته، هویج و پنیر | پاستا با لوبیا سبز، صدف | خورش ماهی با گوجه فرنگی، سبزیجات | پاستا با میگو، گوجه گیلاسی و خامه |
به یاد داشته باشید که تمام غذاهای رژیمی با روغن زیتون تهیه می شود، همچنین برای سس سالاد استفاده می شود، می توانید آب لیمو، چاشنی های مختلف را اضافه کنید. شما همچنین می توانید یک لیوان شراب قرمز را با هر وعده غذایی اضافه کنید.
طبق رژیم مدیترانه ای کلاسیک، تعداد وعده های غذایی نامحدود است، اما مهم است که پرخوری نکنید. اکثر گزینه های منو پنج گزینه دارند. می توانید یک شام اضافی اضافه کنید یا صبحانه دوم را که یک میان وعده نیز هست حذف کنید.
رژیم مدیترانه ای برای کاهش وزن: منوی هر روز
بسیاری از مردم می گویند که رژیم غذایی مدیترانه ای بسیار گران است و کیفیت غذاهای دریایی منجمد چیزهای زیادی برای دلخواه باقی می گذارد. همچنین یافتن روغن زیتون واقعی دشوار است. اما در این صورت می توان آن را با سایر چربی های تصفیه نشده جایگزین کرد. روغن کتان، گردو، کنف مناسب از دانه کدو تنبل. می توانید از روغن نارگیل خوراکی برای رژیم غذایی استفاده کنید.
فراموش نکنید که رژیم غذایی مدیترانه ای (منو برای هفته زیر) شامل روش های کم پخت و پز است. روغن را می توان در هر مقداری مصرف کرد، اما فقط برای سوخت گیری. می توانید محصول را قبل از کباب کردن یا در فر چرب کنید. شما نمی توانید از آن برای سرخ کردن استفاده کنید، بهتر است غذاهای رژیمی را در ماهیتابه خشک بپزید یا با نازک ترین لایه آن را کمی چرب کنید.
| دوشنبه | سهشنبه | چهار شنبه | پنج شنبه | جمعه | شنبه | یکشنبه | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| صبحانه | سرخ کردنی کدو سبز با سیر و سس خامه ترش | قابلمه کشمش | جو دوسر با آجیل | ساندویچ پنیر، تخم مرغ آب پز، چای | فرنی کدو حلوایی با برنج | موسلی با ماست | ساندویچ با ماهی |
| خوراک مختصر | موز | گریپ فروت | گارنت | سیب | سالاد سبزیجات | آب میوه، تخم مرغ | پوره کدو تنبل |
| شام | سوپ ماهی بدون سیب زمینی از هر ماهی، نان چاودار | سبزیجات خورشتی، نان تست، یک تکه گوشت آب پز | سوپ سبزیجات، یک تکه ماهی، یک تکه نان | پاستا با پنیر و ماهی مرکب، سبزیجات | سوپ خامه ای با مرغ و سبزیجات، تورتیلا | سوپ کلم در آب ماهی با لوبیا | سبزیجات خورشتی با لوبیا، شاه ماهی کمی شور |
| چای بعد از ظهر | ماست | اسموتی میوه و شیر | پنیر کوتیج با سیب | سالاد میوه | اسموتی خیار و سبزی | پنیر کوتیج با آجیل | آب گوجه |
| شام | سالاد یونانی با پنیر و زیتون | کیک ماهی (بخارپز، پخته شده)، سالاد کلم | ماکارونی و پنیر، سالاد هویج با آجیل | ماهی پر شده با سبزیجات، سالاد خیار با خامه ترش و شوید | گندم سیاه با مرغ، گوجه فرنگی | خورش مرغ با خامه، سالاد کلم | سبزیجات کبابی، یک تکه پیک |
در اینجا، عملاً هیچ غذای دریایی در منوی رژیم مدیترانه ای وجود ندارد، اما در صورت تمایل، گاهی اوقات می توانید آنها را در رژیم غذایی قرار دهید. به عنوان مثال، میگو را به سالاد اضافه کنید یا یک میان وعده با یک کوکتل دریایی میل کنید.
رژیم غذایی مدیترانه ای: دستور العمل هایی از منوی هفته
در منوی رژیم غذایی فوق غذاهای جالب زیادی وجود دارد که همچنین ساده و سریع آماده می شوند. آنها برای وعده های غذایی صبح، بعد از ظهر و عصر عالی هستند. در اینجا جالب ترین دستور العمل ها وجود دارد.
سوپ خامه ای با مرغ و سبزیجات
در رژیم مدیترانه‌ای، سوپ‌های خامه‌ای اغلب در منوی هفته هستند. آنها برای معده مفید هستند، به خوبی اشباع می شوند و به راحتی تهیه می شوند. در اینجا یک دستور اولیه با سبزیجات وجود دارد.
عناصر:
- 300 گرم فیله مرغ؛
- 300 گرم بروکلی (شما می توانید گل کلم)؛
- 100 گرم هویج؛
- 100 گرم پیاز؛
- 200 گرم کدو سبز یا کدو تنبل؛
- 150-200 میلی لیتر خامه؛
- ادویه جات ترشی جات به مزه
آشپزی:
- مرغ را خرد کنید، در 800 میلی لیتر آب جوش فرو کنید، سپس هویج و پیاز را اضافه کنید و 10 دقیقه بجوشانید.
- کدو سبز را وارد کنید، پنج دقیقه بعد کلم بروکلی، کمی نمک بزنید. روی حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بپزید.
- مرغ را با سبزیجات چرخ کنید، ادویه جات ترشی جات را به مزه اضافه کنید. سوپ را با خامه رقیق کنید، دوباره به جوش بیاورید و آماده سرو هستید!
در زمستان می توانید از مخلوط سبزیجات منجمد برای چنین سوپی استفاده کنید. همچنین لازم نیست ظرف را با خامه رقیق کنید، می توانید در ابتدا کمی آب بیشتر در آن بریزید.
ماکارونی با پنیر و ماهی مرکب
این غذا در منوی بالا برای هر روز برای کاهش وزن در رژیم مدیترانه ای است. خرید ماهی مرکب در فروشگاه اکنون مشکلی ندارد اما بسیار ساده و سریع تهیه می شود.
عناصر:
- 1 ماهی مرکب؛
- 200 گرم پاستا؛
- 150 میلی لیتر خامه 10٪؛
- 0. 5 قاشق چایخوریروغن زیتون؛
- پنیر 70 گرم.
آشپزی:
- پاستا را طبق دستور بپزید اما یک دقیقه کمتر بپزید. داخل آبکش بریزید.
- ماهیتابه را گرم کنید، کمی با برس روغن بزنید.
- ماهی مرکب را تمیز می کنیم، پشته را جدا می کنیم، به نوارها برش می دهیم. به معنای واقعی کلمه یک دقیقه بریزید و سرخ کنید، در حالی که حتما با کفگیر هم بزنید.
- خامه را روی ماهی مرکب بریزید، بگذارید بجوشد، نیمی از پنیر رنده شده را شروع کنید، بگذارید حل شود و نمک بزنید.
- پاستا را می گذاریم، سریع هم می زنیم، می گذاریم ظرف بجوشد و خاموش می کنیم. ده دقیقه زیر درب بگذارید.
- هنگام سرو با پنیر باقی مانده بپاشید.
به همین ترتیب، می توانید سس را با میگو یا سایر غذاهای دریایی برای رژیم غذایی بپزید. تنها نکته این است که باید از خامه کم چرب استفاده کنید تا کالری ظرف زیاد نشود.
سالاد یونانی با پنیر و زیتون
این سالاد یک جایگزین عالی برای ناهار، شام در رژیم غذایی، به خصوص در تابستان است. به طور کامل نیازهای رژیم را برآورده می کند.
عناصر:
- 2 عدد خیار؛
- 2 عدد گوجه فرنگی؛
- 0. 5 پیاز قرمز؛
- 1 فلفل؛
- 15 میلی لیتر آب لیمو؛
- 1 پیمانه فلفل؛
- 100 گرم پنیر فتا؛
- 2 قاشق غذاخوری روغن (زیتون)؛
- زیتون 10-12 عدد.
آشپزی:
- خیارها را خرد کنید. دانه های گوجه فرنگی را جدا کرده و آنها را نیز خرد کنید. پیاز قرمز را به حلقه های نیمه نازک برش دهید. در ظرف سالاد بریزید.
- فلفل را به صورت نوارهای نازک برش داده و فتا و زیتون را حلقه حلقه کرده و به بقیه محصولات اضافه کنید.
- آب لیمو را با روغن مخلوط کنید، نمک، فلفل را اضافه کنید. روی سالاد بریزید. هنگام سرو هم بزنید.
می توانید هر سبزی را اضافه کنید، به جای گوجه فرنگی معمولی از گوجه فرنگی گیلاسی استفاده کنید یا ماست یونانی را جایگزین روغن زیتون کنید. همچنین یک سس عالی درست می کند.
رژیم غذایی مدیترانه ای برای سالمندان
قبلاً در بالا ذکر شد که رژیم غذایی مدیترانه ای به پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک می کند. این تأثیر مثبتی بر مغز دارد، نجاتی از زوال عقل پیری خواهد بود. همچنین تغذیه طبق این سیستم بر سایر اندام های داخلی تأثیر زیادی دارد، اما در سنین بالا توصیه می شود از شراب صرف نظر کنید و همچنین ترکیب برخی از غذاها را تغییر دهید. در اینجا یک منوی نمونه برای یک هفته رژیم مدیترانه ای برای سالمندان آورده شده است. تمام الزامات یک ارگانیسم پیر را برآورده می کند.
| دوشنبه | سهشنبه | چهار شنبه | پنج شنبه | جمعه | شنبه | یکشنبه | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| صبحانه | بلغور جو دوسر با کشمش | کیک پنیر از فر، پوره میوه | املت بخار با لوبیا سبز | فرنی ارزن با کدو تنبل | سرخ کرده کدو تنبل، خامه ترش | املت با فیله ماهی | پنیر کوتیج میوه ای |
| خوراک مختصر | پوره کدو تنبل | نارنجی | آب سیب | بخشی از کشک نرم | سالاد سبزیجات | سالاد کلم پکن با زیتون، لیمو، گیاهان | سالاد با هویج، گردو |
| شام | سبزیجات خورشتی، کتلت ماهی چرخ کرده | سوپ سبزیجات، یک تکه ماهی | سوپ گندم سیاه بدون سیب زمینی | پوره سوپ مرغ، نان سیاه | سوپ با برنج و گوجه فرنگی، کمپوت | کاسرول با گل کلم و پنیر | سوپ گل کلم، نان |
| چای بعد از ظهر | پنیر دلمه | یک لیوان کفیر | اسموتی موز و ماست | آب گوجه | پنیر دلمه | اسموتی سبزیجات با سبزیجات برگ دار | هر میوه ای |
| شام | گندم سیاه با کتلت ماهی و سس گوجه فرنگی | خورش سبزی با ماهی | سالاد سبزیجات، کتلت مرغ | ماهی پخته شده، پوره سبزیجات | مرغ خورشتی با پاستا | زیتون 10 عدد گوجه فرنگی 1 عدد | مرغ، برنج قهوه ای، آب گوجه فرنگی |
بررسی رژیم غذایی مدیترانه ای
اولین بررسی، زن، 34 ساله
سال دوم است که با این رژیم غذا می خورم، عادت کردم، گوشت قرمز نمی خواهم، چربی حیوانی را رد کردم، اما دانه چیا را به رژیم اصلی اضافه کردم، به جای برنج از کینوا استفاده می کنم. در تمام مدت وزن من از 82 به 57 کیلوگرم کاهش یافته است. تدریجی بود، نه به یکباره. متوجه شدم که لباس ها گشادتر می شوند، شکم بسیار کوچکتر است، علاوه بر این، ترازو من را خوشحال می کند.
بررسی دوم، زن، 25 ساله
همه چیز برای من عجیب شروع شد ، در ابتدا منویی را به مدت یک هفته با دستور العمل هایی برای کاهش وزن در رژیم مدیترانه ای از یک دوست دیدم ، فقط پس از آن شروع کردم به بررسی اینکه چه نوع سیستمی است. من بلافاصله دوست داشتم که همه چیز ساده است، شما نیازی به پختن چیزهای پیچیده ندارید، فقط برای من. در کل با یکی از دوستانم نشستیم، او از من حمایت کرد، اما او اولین نفری بود که مسابقه را ترک کرد. من در ماه پنجم رژیم رفتم، سلامتی من به طور قابل توجهی بهبود یافت، نشاط ظاهر شد، شروع به خوب خوابیدن کردم، 9 کیلوگرم از دست دادم. اما وزن اولیه کم بود (67 کیلوگرم در 164 سانتی متر).
بررسی سوم، زن، 47 ساله
من هرگز مشکل وزن نداشتم، اما یائسگی خیلی زود اتفاق افتاد. از سن 44 سالگی شروع به افزایش سریع وزن کردم و در نتیجه 20 کیلوگرم در سال افزایش یافتم. متخصص غدد در مورد رژیم غذایی به من گفت، من ایده چنین رژیمی را دوست داشتم، اما کمی آن را برای خودم تطبیق دادم، به عنوان مثال، شراب را رد کردم. من نمی توانم آن را بنوشم، بدن آن را به خوبی تحمل نمی کند، مدام سوزش سر دل. اما من به خودم اجازه آب انار را می دهم.
بررسی چهارم، زن، 38 ساله
من در مورد رژیم غذایی "معجزه گر" مدیترانه ای از یک دکتر شنیدم، تصمیم گرفتم این رژیم را مطالعه کنم و به آرامی به آن روی آوردم. من نه دوشنبه داشتم و نه برنامه ای. من فقط به تدریج غذای معمولی را به غذاهای سیستمیک تغییر دادم. هدف من بهبود سلامتی بود، زیرا بیماری های مزمن و خطرات ارثی زیادی وجود دارد. به موازات آن 11 کیلوگرم وزن کم کردم.
موارد منع مصرف رژیم غذایی
با وجود نمرات بالا، جوایز و بازخوردهای مثبت زیاد، سیستم مدیترانه ای موارد منع مصرف دارد.
چه کسانی نباید رژیم بگیرند:
- افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش، فیبر فراوان می تواند حملات درد را تحریک کند.
- افرادی که دچار بیماری های جدی شده اند، عمل جراحی.
همچنین در صورت عدم تحمل ماهی یا غذاهای دریایی از این رژیم غذایی پیروی نکنید. هر فردی باید از قبل ارزیابی کند که رژیم چقدر نزدیک است، آیا می تواند برای مدت طولانی به چنین رژیم غذایی در منوی رژیم مدیترانه ای برای کاهش وزن پایبند باشد.